Recette: Appétissant Roulés d'aubergines au fromage et noix

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Roulés d'aubergines au fromage et noix. Ma suggestion : Pour plus de simplicité, j'ai acheté des tranches de légumes surgelés : courgettes, poivrons et aubergines. Je n'avais pas de basilic mais du pesto que j'ai étalé dessus avant de mettre jambon et fromage. Retrouvez la recette Roulés d'aubergines au fromage à raclette sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !

Roulés d'aubergines au fromage et noix Roulez celles-ci et coupez les en tronçons pour en faire de petites bouchées. Variantes: on peut aussi utiliser du fromage frais aux noix, au poivre ou meme nature selon ces gouts. Roulez la pâte sur elle-même bien serrée de façon à obtenir un grand boudin. Vous pouvez avoir Roulés d'aubergines au fromage et noix en utilisant 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Roulés d'aubergines au fromage et noix

  1. C’est 100 g de fromage chèvre frais.
  2. Vous avez besoin 100 g de mascarpone.
  3. Préparez 25 g de noix (plus si vous souhaitez).
  4. Préparez de Sel, poivre, paprika.
  5. C’est de Persil.
  6. Préparez de Jus d'1 demi citron.
  7. Préparez 2 de aubergines.
  8. Préparez de Huile d'olive.

Petits roulés de jambon aux noix et au fromage frais. Rochers à la noix de coco. Abonnez-vous pour recevoir des recettes, des chroniques, des concours et plus encore! Retirez le plat du four et réglez celui-ci en position gril.

Roulés d'aubergines au fromage et noix instructions

  1. Préparer le fromage, mélanger bien en petits morceaux le chèvre et mascarpone, et le sel, poivre, paprika, citron, noix émiettés bien mélanger le tout. Mettre au frais jusqu'au montage..
  2. Couper en fine lamelles les aubergines, les cuire dans de l'huile d'olive, salé et poivré. Attendez que sa soit tiède puis procédé au montage..
  3. Mettre une petite cuillère de fromage à 5 cm, puis roulé..

Etalez le fromage sur les crêpes. Recommencez la même opération avec le saumon fumé et en ajoutant de l'aneth ciselé. Réservez au frais jusqu'au moment de servir. Sur un plan de travail mettre une escalope. Rouler et faire tenir à l'aide de piques en bois.

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