Recette: Savoureux Velouté de maïs minute

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Velouté de maïs minute.

Velouté de maïs minute Vous pouvez avoir Velouté de maïs minute en utilisant 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Velouté de maïs minute

  1. Préparez 1 boîte de maïs de 300 g.
  2. C’est 1 de onion.
  3. Vous avez besoin 20 g de beurre.
  4. Vous avez besoin 1 de cube bouillon volaille.
  5. Préparez 1 c de à s maizena.
  6. Préparez 500 ml de eau.
  7. Vous avez besoin 200 ml de crème fraîche.
  8. C’est 1 de filet jus de citron.
  9. Vous avez besoin 1 de pincée noix de muscade.
  10. Préparez de Sel, poivre blanc.

Velouté de maïs minute étape par étape

  1. Egouttez le maïs. Pelez et émincez finement l'oignon..
  2. Dans une casserole,mettez le beurre à chauffer sur feu moyen..
  3. Faites-y fondre l'oignon 3 min sans laisser colorer,en remuant souvent..
  4. Mouillez avec 500 ml d'eau chaude et ajoutez le cube de bouillon volaille.Mélangez,portez à frémissement.Incorporez le maïs.Laissez frémir 5 min..
  5. Mixez le contenu de la casserole. Remettez la casserole sur le feu doux.Délayez la Maïzena dans 2 cuil à soupe d'eau.Versez dans la casserole avec la crème fraîche,le jus de citron et la noix de muscade.Poivrez..
  6. Remuez 2 min environ,jusqu'au premier frémissement, rectifiez l'assaisonement et servez,chaud ou tiède..

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