Recette: Savoureux #Tarte chèvre tomate

8 views

#Tarte chèvre tomate.

#Tarte chèvre tomate Vous pouvez cuisiner #Tarte chèvre tomate en utilisant 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de #Tarte chèvre tomate

  1. C’est de Pâte brisée à l'origan.
  2. Préparez 250 g de farine.
  3. C’est 125 g de beurre pommade.
  4. Vous avez besoin 3 c de a s de sucre en poudre.
  5. Préparez 1 c de a s d'origan séché.
  6. Vous avez besoin 1 de jaune d'œuf.
  7. C’est 50 ml de d'eau.
  8. C’est de Pour la garniture.
  9. C’est 1 de demi oignon.
  10. Préparez 1 de petite barquette de lardon fumé.
  11. Vous avez besoin de Tomates cerise (nombre dépend de la taille du plat).
  12. Vous avez besoin 2 de œufs.
  13. Vous avez besoin 20 cl de crème liquide.
  14. C’est de Gruyere râpé.

#Tarte chèvre tomate étape par étape

  1. Sortez le beurre 2 heures avant le début de la recette pour qu’il soit mou, mais pas fondu Mélangez les ingrédients secs : farine, sel, sucre, épices dans un saladier Ajoutez le beurre mou et pétrissez du bout des doigts pendant 3 minutes puis « sablez » le mélange en le frottant entre vos mains Incorporez l’eau et le jaune d’oeuf pour lier la pâte, mélangez assez rapidement avec la farine et formez une boule.
  2. Fraisez la pate sur le plan de travail 2 à 3 fois (écrasez la avec la paume de la main pour bien intégrer le beurre) • Foncer votre moule à tarte et piquer la pâte avec une fourchette avant de la mettre au frigo.
  3. Faite revenir l'oignon émincé avec une cuillère à soupe d'huile d'olive pendant 5 min, puis ajoutez les lardons pour 5 minutes supplémentaire.
  4. Battez les oeufs et la crème, ajouter sel poivre et les épices de votre choix..
  5. Garnir la pâte avec la bûche de chèvre coupé en rondelle, ajouter les tomates cerises coupées en deux puis au centre les oignons et lardons avant de recouvrir de la préparation œufs et crème. ajouter du gruyère râpé si vous le souhaitez..
  6. Mettre au four a 180° pendant 20 à 30 min..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *