Comment Préparer Appétissant Asperges anti gaspi

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Asperges anti gaspi. Si vous choisissez de les servir froid, pensez à les accompagner d'une vinaigrette au parmesan et décorés avec des pointes d'asperges. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez. Recette à partir de produits de saisons, que j'ai récupéré dans un panier anti-gaspi.

Asperges anti gaspi L'asperge longtemps considérée comme un produit de luxe s'est maintenant démocratisée. Vous pourrez ainsi réaliser des recettes d'asperges à la vinaigrette jusqu'aux délicieuses tartes aux. Le pudding c'est idéal pour utiliser le pain sec. Vous pouvez avoir Asperges anti gaspi en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Asperges anti gaspi

  1. Préparez 2 bottes de d'asperges vertes.
  2. Vous avez besoin 1 de oeuf.
  3. Vous avez besoin 20 cl de d'huile.
  4. Vous avez besoin 1 c de à café de moutarde.
  5. Préparez 1 de citron jaune.
  6. Vous avez besoin 1 c de à café de curry doux.
  7. Préparez de sel et poivre.

Le pain perdu est certainement la recette la plus connue des recettes anti gaspi mais les épluchures de légumes ont. L'asperge est un légume fragile et il est préférable de vite la cuisiner. J'achète les légumes et fruits en petite quantité et je les Tout se transforme et rien ne se jette : geste anti-gaspillage et économique. Asperges: vertes ou violettes, lesquelles choisir?

Asperges anti gaspi étape par étape

  1. Épluchez les asperges à l'aide d'un économe en faisant des lanières fines. Coupez 2 cm d'asperges. Lavez les,faites cuire les asperges et les bouts de 20 à 30 mn à la vapeur.
  2. Lavez les épluchures et séchez les, saupoudrez les de curry doux sel et poivre.faites les frire dans de l'huile de friture.Gardez au chaud.
  3. Faites une mayonnaise. Mixez les bouts d'asperges avec 1 c à soupe de jus de citron rajoutez les à la mayonnaise..
  4. Servez à l'assiette de façon harmonieuse..

Mais pour se lancer dans la lutte anti-gaspi à la maison, on n'a pas toujours les bons réflexes… Découvrez tous. Recettes de cuisine maison et astuces anti-gaspi. Le velouté froid d'asperge et sa chantilly au citron, version anti-gaspi puisqu'on utilise les déchets. Ce velouté de queue d'asperges vertes et cosses de petits pois est une de mes recette anti-gaspi. Je suis toujours gênée à l'idée de jeter les épluchures et autres « chutes » de légumes qui ne sont pas.

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