Recette: Parfait Pâte brisée sans oeufs

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Pâte brisée sans oeufs. La pâte brisée à l'huile d'olive et à la purée d'amandes. Une pâte très facile à préparer et qui s'étale facilement. Astuces pour réussir la pâte brisée.

Pâte brisée sans oeufs Une recette de pate-sablee maison sans oeufs, idéale pour les quiches, tartes salées, tartelettes. Sa préparation est vraiment facile je préfère utiliser mon robot culinaire pour ramasser facilement ma pâte mais on peut la preparer à la main aussi. La version de pâte brisée que je vous propose est destinée. Vous pouvez cuisiner Pâte brisée sans oeufs en utilisant 4 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Pâte brisée sans oeufs

  1. Préparez 150 g de farine.
  2. Préparez 100 g de beurre ou margarine.
  3. C’est 1 de pincée de sel.
  4. Vous avez besoin 5 cuillères à soupe de d'eau.

Grâce à cette recette de pâte brisée sans oeufs et sans lactose, vous pourrez réaliser des tartes gourmandes pour le dessert. Pâte brisée sans beurre ni huile qui a du goût. Recette de la pâte des pâtes fraîches italiennes maison sans oeufs, uniquement à base de farine et ou de semoule de blé dur. – Recette traditionnelle des pâtes fraîches sans œufs. Réalisez chez vous vos pâtes à tarte sucrées ou salées avec cette recette de pâte brisée maison facile.

Pâte brisée sans oeufs étape par étape

  1. Dans un saladier mettre la farine, le beurre coupé en morceaux et le sel..
  2. Mélanger à la main les ingrédients. Vous allez obtenir une pâte sableuse, c'est normal..
  3. Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau et mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte. Si vous estimez qu'il n'y a pas assez d'eau pour fixer la pâte, rajoutez les deux dernières cuillères. Si la pâte colle trop (ce qui peu arriver) rajoutez un peu de farine..
  4. Une fois la boule de pâte prête, placez-la sur un plan de travail farinée et étirez-la avec un rouleau à pâtisserie..
  5. Mettre un papier cuisson dans votre moule à tarte et y déposer votre pâte. Piquez-la avec une fourchette et faites-la cuire à blanc dans un four chaud (180°) pendant une dizaine de minutes..
  6. A sa sortie du four garnissez votre pâte à tarte selon vos envies et remettez-la au four..

Astuce de cuisine en vidéo par Hervé Cuisine. Incorporez l'eau et le jaune d'oeuf pour lier la pâte, mélangez assez rapidement avec la farine et formez une boule. Une recette idéale pour les intolérants aux œufs ou tout simplement si. Vous cherchez une recette de pâte brisée allégée sans beurre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.

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