How to Cook Perfect Flan à la vanille (vegan)

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Flan à la vanille (vegan).

Flan à la vanille (vegan) You can cook Flan à la vanille (vegan) using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Flan à la vanille (vegan)

  1. Prepare 250 ml of lait de soja vanillé.
  2. You need 150 ml of crème végétale.
  3. You need 20 g of sucre blond.
  4. You need 1,3 g of d’agar-agar (.
  5. Prepare of Caramel, ou sirop d'agave ou d'érable.

Flan à la vanille (vegan) instructions

  1. Faire chauffer le lait, la crème, la vanille, le sucre et l'agar-agar en remuant. Porter à petite ébullition pour activer l'agar-agar tout en continuant à remuer pendant 1 petite mn..
  2. Mettre 1 cc de caramel dans le fond de chaque ramequin puis verser la préparation par-dessus..
  3. Laisser quelques heures au frigo avant de consommer..

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