Façon la plus simple Préparer Parfait Gratin d’aubergines

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Gratin d’aubergines. Epluchez les aubergines, coupez-les en tranches fines. La semaine dernière j'étais enrhumée et complètement aphone. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Gratin d’aubergines La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de. Пошаговый фоторецепт gratin d'aubergines. Le gratin d'aubergines est un plat léger et facile à réaliser qui se marie très bien avec une viande blanche. Préparé avec quelques aubergines, des tomates, du fromage, un oignon et de l' ail. Vous pouvez cuisiner Gratin d’aubergines en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gratin d’aubergines

  1. Préparez 2 de aubergines.
  2. C’est 5 de tomates moyennes.
  3. C’est 2 de boules de mozzarella.
  4. Préparez de Parmesan.
  5. C’est de Thym.
  6. C’est de Basilic.
  7. C’est 1 gousse de d’ail.

Régalez-vous avec ce délicieux gratin d'aubergines à la sauce tomate, facile à A déguster chaud ou froid, en entrée, en plat unique ou en accompagnement, ce gratin d'aubergines est absolument. Puur ce gratin d'aubergines, lavez les aubergines et coupez-les en rondelles d'un cm. Gratin d'aubergines, Gratin d'aubergines à la grecque, Gratin de courgettes aux aubergines. Les meilleures recettes d'aubergines et gratins avec photos pour trouver une recette d'aubergines.

Gratin d’aubergines étape par étape

  1. Epluchez les aubergines et les couper en rondelles. Les saupoudrer de sel et d’huile d’olive et les mettre au four à 180 degrés. Mélangez le parmesan avec les feuilles de basilic ciselées finement..
  2. Préparez la sauce : faire chauffer un fond d’huile d’olive dans une casserole. Ajoutez les tomates mixées ainsi que l’ail hâché. Laissez revenir quelques instant puis ajoutez du thym, du sel et du poivre. Laissez cuire 10min et ajoutez du basilic..
  3. Badigeonnez de sauce tomate un plat allant au four. Superposez les rondelles d’aubergines, la sauce tomate et le mélange parmesan/basilic. Répétez l’opération et finir par la sauce tomate. Disposez des rondelles de mozzarella sur la surface et arrosez d’huile d’olive. Cuire pendant 30min à 180 degrés..

Whilst the onion is cooking prep the aubergine. Place the sliced aubergine into a colander and. Vous cherchez des recettes pour gratin d'aubergines ? Cette « parmigiana di melanzane », dont le nom est toute une chanson, est un antipasti qui nous vient directement d'Italie. Après le gratin de courgettes, je vous propose son pendant aux aubergines.

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