Recette: Délicieux Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde

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Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde.

Soupe de panais & topinambours  @4PassionFood #cuisinedumonde Vous pouvez avoir Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde en utilisant 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde

  1. C’est 250 g de panais épluché et coupé en morceaux.
  2. Vous avez besoin 150 g de topinambours épluchés et coupés en morceaux.
  3. Vous avez besoin 150 g de pomme de terre épluchées et coupées en morceaux.
  4. Vous avez besoin 1 de blanc de poireaux coupé en morceaux.
  5. Préparez 1 de cube bouillon de légumes.
  6. C’est 750 ml de d’eau.
  7. Vous avez besoin 100 ml de lait.
  8. C’est 100 ml de crème fraîche liquide.
  9. Préparez de Sel & poivre.
  10. Préparez de Garniture.
  11. Préparez de Noisettes concassées.
  12. Préparez de Thym.
  13. C’est de Filet d’huile d’Argan.

Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde étape par étape

  1. Faire suer quelques minutes l’ensemble des légumes dans le beurre fondu. Ajouter le bouillon avec l’eau, sel et poivre. Couvrir et laisser cuire sur feu moyen environ 45 minutes jusque ce les légumes soient tendres..
  2. Passer au mixeur avec le lait et la crème. Remettre sur le feu pour 5 minutes, rectifier l’assaisonnement..
  3. Servir dans des bols ou assiettes creuses, décorer avec des noisettes concassées, thym et un filet d’huile d’argan..

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