Comment Cuisiner Délicieux Beignets d’aubergines

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Beignets d’aubergines. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Beignets d'aubergine aux épices. beignet d'aubergine ultra rapide. Beignets d'aubergines sauce au curry. lasagnes au chèvre, aubergines et basilic.

Beignets d’aubergines Une aubergine qui attends depuis le temps au frigo, pour que je réalise une recette…. eh ben voila une attente qui a donner un bon résultat… Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal. Les beignets d'aubergine, à manger en entrée froide ou tiède ou en apéritif. Laver l'aubergine et la couper en rondelles. Vous pouvez avoir Beignets d’aubergines en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Beignets d’aubergines

  1. Préparez 200 ml de d’eau.
  2. C’est 3 cuillères à soupe de curry.
  3. C’est 100 g de farine.
  4. Vous avez besoin 1 de aubergine.
  5. Préparez 750 ml de d’huile.

Dans un bol, mettre de la farine. Dans un autre bol, battre les œufs avec du. De délicieux Beignets d'Aubergines, croustillants, dorés et chauds. cette délicieuse recette est vraiment délicieuse. Les couper en bâtonnets ou en rondelles.

Beignets d’aubergines étape par étape

  1. Faire chauffer l’huile dans une poêle (environ 3/4 de litre).
  2. Coupez les aubergines en rondelles.
  3. Pour faire la pâte à beignets : mélanger eau + curry + farine jusqu’à obtenir une pâte un peu moins liquide qu’une pâte à crêpes.
  4. Trempez les aubergines dans la pâte puis les plonger dans l’huile bouillante. Retournez les souvent afin de faire cuire les 2 faces.
  5. Une fois cuites, mettez les sur un papier absorbant et dégustez!.

Les faire dégorger dans une passoire avec du. Rincer l'aubergine et la couper en fines rondelles. Mettre la farine dans un sac à congélation et y mettre les aubergines. Sortir de la friture et laisser quelques instant sur un papier absorbant. Cuire le reste des aubergines de la.

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