Recette: Parfait Sablé au parmesan parfumé

9 views

Sablé au parmesan parfumé. Pour leur donner une jolie forme j'ai choisi un emporte-pièce cannelé mais Sablés au parmesan apéritif, recette facile et rapide. Dans un saladier, mélanger la farine et le parmesan. Hum ! super recette de sablés au parmesan, parfumés à la marjolaine, cela nous plait.

Sablé au parmesan parfumé Former des sablés assez petits mais épais et les mettre sur une Conseils. Surtout, laisser les sablés refroidir sur la plaque. Ils sont très friables quand ils sont chauds. Vous pouvez avoir Sablé au parmesan parfumé en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Sablé au parmesan parfumé

  1. Vous avez besoin 100 g de farine.
  2. Vous avez besoin 3 de jaunes d œuf.
  3. Préparez 100 g de parmesan râpé.
  4. Vous avez besoin 80 g de beure mou.
  5. Préparez 1 c de à café d une épice ou herbe (piment d Espelette, pavot, thym, sésames…).

De petits biscuits sablés, parfumés au parmesan pour apéritif ou garniture. Dans un bol, mélanger l'assaisonnement, le parmesan, le beurre coupé en petits cubes et la farine. Lorsque le mélange devient homogène et sableux, ajouter le jaune d'oeuf puis travailler la pâte rapidement pour. Mélangez le beurre, la farine et le parmesan.

Sablé au parmesan parfumé étape par étape

  1. Dans un saladier mélanger à la main tous les ingrédients.
  2. Faire une belle boule et la mettre au frigo après l avoir filmé. 30 min.
  3. Préchauffer le four à 180".
  4. Étaler la pâte entre 2 papiers sulfurisés, faire vos petits sablés avec votre emporte pièce..
  5. Enfourner 10min, ils doivent être dorés !.

Après l'obtention d'une pâte lisse, faites des petites boules. Puis, déposez-les (bien espacées) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez. Le temps de cuisson varie en fonction. Incroyablement croustillante et parfumée, la pâte sablée au parmesan se révèle une fois cuite une excellente base pour vos recettes salées : en Garnissez un moule à tarte de papier sulfurisé et de pâte sablée au parmesan. Piquez de coups de fourchette, recouvrez d'une feuille de papier sulfurisé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *