Recette: Savoureux Confiture de courgettes à l'orange

5 views

Confiture de courgettes à l'orange.

Confiture de courgettes à l'orange Vous pouvez cuisiner Confiture de courgettes à l'orange en utilisant 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Confiture de courgettes à l'orange

  1. Vous avez besoin 1 kg de courgettes (des petites).
  2. C’est 2 de oranges bio.
  3. C’est 600 g de sucre en poudre.
  4. C’est 1 cuillère à soupe de Vanille liquide.

Confiture de courgettes à l'orange étape par étape

  1. Préparation : 20 minutes Macération : Une nuit au frais Cuisson : 1 heure 30 minutes.
  2. Préparation : Brossez les oranges sous un filet d'eau chaude. Retirez les zestes des oranges avec un économe, les faire bouillir dans l'eau chaude. Coupez les oranges à vifs, ôtez les pépins, les mixer avec les zestes. Lavez les courgettes , les émincez sans les éplucher (je me suis servie d'une mandoline). Déposez le tout dans un saladier : courgettes, sucre, vanille, oranges, filmez. Laissez   macérer toute la nuit au frais..
  3. Le lendemain mettre  le tout dans une cocotte, faire cuire a feu doux  pendant 1h 30 en remuant fréquemment. Retirez du feu. Mettre en pots.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *