Recette: Délicieux Velouté de carotte et aux lentilles

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Velouté de carotte et aux lentilles.

Velouté de carotte et aux lentilles Vous pouvez avoir Velouté de carotte et aux lentilles en utilisant 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Velouté de carotte et aux lentilles

  1. Préparez 600 g de carottes (environs 8) coupées en petit morceaux.
  2. Vous avez besoin 140 g de lentilles corail.
  3. Vous avez besoin 1 l de litre de bouillon de légumes.
  4. Préparez 15 cl de lait.
  5. Préparez 2 de càc de cumin en poudre.
  6. Vous avez besoin 1 de oignons.
  7. Préparez 1 gousse de d'ail.
  8. Vous avez besoin de Huile, sel et poivre.

Velouté de carotte et aux lentilles instructions

  1. Faire revenir dans une casserole les carottes coupées oignons et l'ail. Puis rajouter les lentilles mélanger sur feux doux pendant 3 minutes..
  2. Ajouter le bouillon et le lait dans la casserole. Porter à ébullition, puis laissez mijoter 15 minutes..
  3. Mixer le tout et assaisonnez à votre gout..
  4. Verser dans une assiette creuse avec des graines de tournesol et de pignons de pin grillés pour apporter une touche de croquant et un gout d'amande grillés..
  5. Accompagné de crevettes au graine de sésame ail et persil. Votre plat sera complet et savoureux..
  6. Laissez vous tenter… Bon appétit..

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