Recette: Savoureux Brioche Turque

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Brioche Turque.

Brioche Turque Vous pouvez avoir Brioche Turque en utilisant 14 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Brioche Turque

  1. C’est de Pour la pâte :.
  2. Préparez 500 g de farine.
  3. Vous avez besoin 160 g de lait tiède.
  4. Vous avez besoin 160 g de d'eau tiède.
  5. C’est 120 g de d'huile.
  6. Préparez 2 c de à s de sucre.
  7. C’est 1 c de à s de levure boulangère.
  8. C’est 16 g de levure chimique.
  9. Vous avez besoin 1 de peu de sel.
  10. Préparez de Chocolat à tartiner.
  11. Préparez de Pour le sirop :.
  12. Préparez 1 de verre de lait.
  13. C’est de Sucre vanillé.
  14. Vous avez besoin 4 de portions de fromage.

Brioche Turque étape par étape

  1. Dans un saladier mettre le lait, l'eau, la levure boulangère, le sucre et le sel puis bien mélanger à l'aide d'un fouet..
  2. Ajouter l'huile et mélanger encore, ajouter un peu de farine et la levure chimique et mélanger encore..
  3. Ajouter le reste de la farine et bien l'incorporer à l'aide d'une spatule, laisser lever jusqu'à ce qu'elle double de volume..
  4. Former des petites boules d'environ 80 g, les étaler sur le plan de travail, et mettre dans chaque une une petite cuillère de chocolat à tartiner, puis la fermer en formant une petite boule..
  5. Les disposer dans un plat huilé allant au four, en les séparant un peu, laisser lever une 2 ème fois..
  6. Pendant ce temps préparer le sirop: mettre tous les ingrédients dans le verre du mixeur plongeant puis bien mixer le tout, verser le sirop sur les brioches..
  7. Badigeonner les brioches d'un œuf, et mettre à cuire à 200°, à la sortie du four les recouvrir avec un torchon propre et laisser refroidir..

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