Recette: Délicieux Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons

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Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons. La focaccia est la version italienne de la fougasse en fait, on la déguste soit nature comme du pain, soit aux olives, aux tomates séchées, aux oignons, aux herbes. Cette focaccia est d'un moelleux étonnant. Bonsoir, Focaccia fait dans la foulée pour accompagner la salade de courgettes grillées.

Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons Conserves de coulis de tomates et poivrons. En cuisine avec cette belle idée de recette de mini focaccia ricotta, poivrons, courgettes et rabiola. Une pâte moelleuse garnie de courgette, d'oignon et d'emmental pour un résultat savoureux. Vous pouvez avoir Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons en utilisant 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons

  1. Préparez 425 g de farine t65.
  2. Préparez 335 g de d'eau.
  3. C’est 9 g de sel.
  4. Préparez 15 g de levure.
  5. Vous avez besoin 75 g de deFlocons de pommes de terre.
  6. Préparez 30 g de d' Huile d'olive.
  7. C’est 10 g de Beurre tempéré.
  8. Préparez 1 de oignon émincé finement.
  9. Préparez 1 de poivron émincé en lamelle.
  10. Préparez 1 de courgette coupée en rondelles.
  11. Vous avez besoin 2 de tomates coupés en cube sans pépins.

Faites revenir les oignons et les courgettes jusqu'à ce qu'ils colorent puis déglacez avec la crème liquide. Cette focaccia est à tomber : une pâte moelleuse et généreuse, une garniture fromagère délicate et de fines rondelles de courgettes, aïe aïe aïe !! J'ai trouvé cette petite merveille chez Géraldine, du blog Aux délices de Géraldine. Disposer une couche de tomates puis mettre les courgettes et éparpiller les oignons, les copeaux de parmesan, les olives, le jambon et le poivron.

Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons étape par étape

  1. Pétrir tout les ingrédients au batteur 8 minutes en 1 ere vitesse et 5 minutes en 2eme vitesse..
  2. Mettez la pâte en forme de boule et laissez reposer 45 minutes..
  3. Étalez la pâte sur un papier cuisson dans votre plaque de four..
  4. Laissez pousser la pâte 1h à 1h 30..
  5. Faire revenir légerement à l'huile d'olive l'oignon et le poivron..
  6. Enfoncez les ingrédients dans la pâte..
  7. Préchauffez votre four à 250 degrés.
  8. Cuire la focaccia à 250 degrés pendant 15 minutes..
  9. Dégustez.

La Focaccia est similaire à la pâte à pizza, elle peut être agrémentée de nombreux ingrédients, comme des herbes de Provence, des olives, des oignons, de la tomates séchée, du fromage Si ma recette de Focaccia vous plait, n'hésitez pas à liker et à me laisser vos remarques et vos commentaires. Tartelettes de courgettes et de jambon cuit. Lavez vos poivrons (et éventuellement le piment si vous l'utilisez), coupez-les en deux, coupez le trognon et retirez les graines. Epluchez et coupez votre oignon en lanières ou en petits morceaux. Concassez vos tomates et gardez leur jus.

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