Façon la plus simple Préparer Délicieux Velouté de champignons aux noisettes

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Velouté de champignons aux noisettes.

Velouté de champignons aux noisettes Vous pouvez cuisiner Velouté de champignons aux noisettes en utilisant 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Velouté de champignons aux noisettes

  1. C’est 400 Gr de champignons variés.
  2. Vous avez besoin 1 de échalote.
  3. Vous avez besoin 1 de jus de citron.
  4. Préparez de Huile d’olive.
  5. Vous avez besoin 1/2 l de d’eau.
  6. Préparez 1 de cube de bouillon de légumes.
  7. C’est 50 Gr de noisettes entières.
  8. C’est 4 de carrés de fromage type Kiri.
  9. Préparez de Sel.
  10. C’est de Poivre.

Velouté de champignons aux noisettes étape par étape

  1. Couper les bouts terreux des champignons, rincer les. Couper les grossièrement. Éplucher l’échalote..
  2. Faire chauffer l’eau, ajouter le bouillon cube..
  3. Dans une sauteuse avec un peu d’huile d’olive, faire revenir l’échalote et les champignons. Ajouter le jus de citron puis le bouillon. Laisser mijoter une dizaine de minutes..
  4. Ajouter les fromages et mixer. Saler et poivrer..
  5. Faire griller à sec les noisettes, les mixer grossièrement. Saupoudrer la soupe de noisettes et déguster..

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