☆Salade de Carottes à la Marocaine☆.
Vous pouvez avoir ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆ en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez que.
Ingrédients de ☆Salade de Carottes à la Marocaine☆
- C’est 4 de carottes.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 6 de feuilles de menthe fraîche.
- Vous avez besoin 1 c. de à s. de graines de sésame.
- C’est 1 c. de à c. de cumin en poudre.
- C’est de Le jus d'1/2 citron.
- Préparez de Fleur de sel.
- C’est de Poivre du moulin.
☆Salade de Carottes à la Marocaine☆ étape par étape
- Laver et couper les carottes en rondelles et émincer l'oignon.
- Dans une poêle huilée, verser ces légumes. Ajouter le cumin et l'ail ; saler, poivrer.
- Après 5 minutes de cuisson, ajouter 20 cl d'eau filtrée. Faire cuire le tout à feu moyen pendant 20 minutes.
- Retirer du feu, verser dans un plat et ajouter le jus de citron. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Avant de servir, ajouter la menthe fraîche ciselée sur les carottes et les graines de sésame.
- Déguster bien frais.